Technische Daten des Port Narrow – Captain´s Choice – Batch II:
Der Port Narrow – Captain’s Choice Batch II ist die konsequente Weiterentwicklung des Captain’s Choice – feiner abgestimmt, klarer strukturiert und mit noch mehr Fokus auf Balance und Ausdruck.
Auf dieser Seite erhältst du einen transparenten Einblick in die technischen Details dieses Blends: Von der Herkunft der Rums aus Panama und Jamaika bis hin zur gezielten Veredelung.
Der Port Narrow – Captain’s Choice Batch II vereint Tiefe, natürliche Süße und Charakter – präzise komponiert für ein stimmiges Gesamtbild.
- Typ: Edelbrand
- Name: Port Narrow – Captain´s Choice
- Marke: Port Narrow
- Sorte: Captain’s Choice
- Charge: Batch II
- Fässer: Eichenfässer
- Alter: Blend aus 3 & 20 Jahren Panama Rum und 3 jährigem Jamaica Rum
- Alkohol: 43% Vol.
- Finish: Veredelung durch einen ordentlichen Schluck vollmundigen PX, verfeinert mit köstlichem Karamell und einem Hauch von Zartbitterschokolade
- Handelsbezeichnung: Spirituose
- EAN Code: 4270005047713
- In Verkehr gebracht durch: Sven Wendelken, Kornstr. 101a, Bremen
- Auszeichungen: Wir arbeiten dran… 😉
- Nase/Geruch: Karamell, Vanillepudding, Sherry, reife Trauben, Pfeffer, Orangenzeste, Honigkuchen
- Gaumen/Geschmack: Cremiges Karamell, süße Trauben, Sherry, kandierte Früchte, Zartbitterschokolade, Orangenzeste.
- Nachklang: Langanhaltend nach reifem Sherry, süßem Karamell, etwas Pfeffer, Zartbitterschokolade und roter Frucht
- Nicht gesüßt: Der Captain´s Choice wurde nicht nachgesüßt, aber der Anteil lange gereifter Destilate und die Intensität des süßen PX haben großen Einfluss auf die Süße des fertigen Produktes.
- Nicht gefärbt: Der Captain´s Choice erhält einzig durch seine lange Lagerung, sowie seiner Vermählung mit edlem PX seine dunkle und rötliche Farbe.







