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Technische Daten des Port Narrow – Captain´s Blend:
- Marke: Port Narrow
- Name des Rums: Captain’s Blend
- Wir nennen Ihn: Port Narrow – Captain´s Blend
- Herkunft: Panama
- Fässer: Eichenfässer
- Alter: 6-9 Jahre Blend
- Finish: Aufwendiges Doppel-Finish in Sherry- & Portweinfässern
- Handelsbezeichnung: Spirituose auf Rumbasis
- Nase/Geruch: Überreife Trauben, rote Früchte, Pflaumen, liebliche Sherry & gehaltvoller Portwein
- Gaumen/Geschmack: Süße Trauben, Sherry, Reife Früchte, Rumtopf, Schokolade.
- Nachklang: Langanhaltend nach roter Frucht, Rumtrauben, etwas Holz und Schokolade
- Nicht gesüßt: Der Captain´s Blend wurde nicht nachgesüßt, aber die Sherry- und Portwein-Fässer waren nicht vollständig entleert (feucht), daher wurde der Blend auf natürliche Weise durch den Restinhalt der Fässer gesüßt.
Das ist auch der Grund, warum er nicht (mehr) die Bezeichung „Rum“ tragen darf, sondern als „Premium Spirit“ zu Dir nach Hause kommt.
- Nicht Gespiced / Aromatisiert: Der Captain´s Blend wurde nicht mit künstlichen Aromen gespiced. Erhält seinen Geschmack und sein Aroma einzig und alleine durch seine natürliche lange Reifung in ausgewählten Eichenfässern in Panama und dem einzigartige Finish in exquisiten Sherry- und Portwein-Fässern.
- Gefärbt: Der Captain´s Blend ist durch das Alter der 6-9 Jahre alten Rums bereits sehr dunkel. Zusätzlich erhält er einen herrlichen roten Ton durch das Sherry- und Portwein-Fass Finish. Damit aber anschließend alle Flaschen im Regal exakt die gleiche Farbe haben, wie die vorherige Charge, wurde er teilweise leicht „auf Charge nachgefärbt“.
- Abfüller: Wagemut Spirituosen
- In Verkehr gebracht durch: Sven Wendelken, Kornstr. 101a, Bremen
