Technische Daten des Port Narrow – Captain´s Choice – Batch II:

Der Port Narrow – Captain’s Choice Batch II ist die konsequente Weiterentwicklung des Captain’s Choice – feiner abgestimmt, klarer strukturiert und mit noch mehr Fokus auf Balance und Ausdruck.

Auf dieser Seite erhältst du einen transparenten Einblick in die technischen Details dieses Blends: Von der Herkunft der Rums aus Panama und Jamaika bis hin zur gezielten Veredelung.

Der Port Narrow – Captain’s Choice Batch II vereint Tiefe, natürliche Süße und Charakter – präzise komponiert für ein stimmiges Gesamtbild.


  • Typ: Edelbrand
  • Name: Port Narrow – Captain´s Choice
  • Marke: Port Narrow
  • Sorte: Captain’s Choice
  • Charge: Batch II
  • Fässer: Eichenfässer
  • Alter: Blend aus 3 & 20 Jahren Panama Rum und 3 jährigem Jamaica Rum
  • Alkohol: 43% Vol.
  • Finish: Veredelung durch einen ordentlichen Schluck vollmundigen PX, verfeinert mit köstlichem Karamell und einem Hauch von Zartbitterschokolade
  • Handelsbezeichnung: Spirituose
  • EAN Code: 4270005047713
  • In Verkehr gebracht durch: Sven Wendelken, Kornstr. 101a, Bremen
  • Auszeichungen: Wir arbeiten dran… 😉

  • Nase/Geruch: Karamell, Vanillepudding, Sherry, reife Trauben, Pfeffer, Orangenzeste, Honigkuchen
  • Gaumen/Geschmack: Cremiges Karamell, süße Trauben, Sherry, kandierte Früchte, Zartbitterschokolade, Orangenzeste.
  • Nachklang: Langanhaltend nach reifem Sherry, süßem Karamell, etwas Pfeffer, Zartbitterschokolade und roter Frucht

  • Nicht gesüßt: Der Captain´s Choice wurde nicht nachgesüßt, aber der Anteil lange gereifter Destilate und die Intensität des süßen PX haben großen Einfluss auf die Süße des fertigen Produktes.
  • Nicht gefärbt: Der Captain´s Choice erhält einzig durch seine lange Lagerung, sowie seiner Vermählung mit edlem PX seine dunkle und rötliche Farbe.